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                  商用厨房设备定制货真价实「金百川厨业」

                  发布时间:2022-04-02 09:12:56        











                  商用电磁炉机芯全桥和半桥的相同和区别商用厨房设备定制

                  山西金百川厨业科技有限公司是一家从事山西厨房设备商用厨房设备定制 、山西厨具 、太原厨房设备的企业,商用厨房设备定制提供科研、设计、制造、安装、销售厨具相关服务和产品,商用厨房设备定制欢迎来电咨询!

                  以下有关厨房设备的知识由【金百川厨业】为您分享商用厨房设备定制:

                  相同:均是通过一系列电路处理技术将普通交流电(220V、380V)转化成高频直流电流,通过做功线盘产生强烈电涡流,并与相应锅具感应产生激烈电磁场,直接促使相应锅具材料内部原子极速激荡碰撞,从而使得相应锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物。



                  商用厨房设备有多少种?商用厨房设备定制

                  炉具是整个集成设备的基础,大部分是炉具,有些地方还使用液化气炉具。业主有不同的规格,比如双头单尾灶,单头单尾炒菜灶等等,还有很多其他的蒸柜等设计在里面。一些在日本或者韩国开餐馆的人会在厨房购买铁板烧设备,而这类设备往往会经过非常严格的检测,才能正常使用。



                  商用厨房设备定制的相关知识

                  餐馆饭店厨房用的传统大气式炒炉都是后混式燃烧,燃烧过程中为了保障火力,需要鼓风机吹风送氧助燃。餐饮行业炉灶风机用电功率一般都在200W以上,高的有550W的,噪音通常达80分贝以上,再加上一个餐馆食堂少则几口,多则十几口甚至几十口鼓风机炉灶,这个噪音就非常惊人了。



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